We hebben iets te vieren!

We hebben iets te vieren!

Het is feest en daar hoort natuurlijk lekker eten bij. Met dit buffet heeft u uw handen vrij om samen met uw gasten echt iets te vieren.

Vraag direct meer informatie aan!

Menu

Warme gerechten

  • Varkenshaas medaillons in een klassieke champignonroomsaus met verse tuinkruiden.
  • Vis stoofpotje met zalm, witvis, garnalen en groenten.
  • Ossenhaas puntjes in een milde stroganoffsaus met rode ui, paprika en zilveruitjes.

Koude gerechten

  • Ambachtelijke Brabantse salade met veel rundvlees.
  • Verse Noorse zalm 3 uur gepocheerd in de oven en in zijn geheel gepresenteerd op een spiegel.
  • Een schaal met frisse meloen en Ardennerham.
  • Huisgemaakte romige frisse salade op basis van kerrie en witte kool. “De rest is geheim”
  • Gezonde salade van gemengde sla met geroosterde pijnboompitjes, gedroogde zontomaatjes, bosui en een mosterd dille dressing.
  • De salades worden gegarneerd met o.a.
  • Gevuld ei
  • Rollade
  • Peppersweets
  • Olijven
  • Divers groenten
  • Fruit
  • Vers afgebakken stokbrood met huisgemaakte kruidenboter.

Dit buffet verzorgen wij inclusief borden/bestek/apparatuur en wij doen de afwas voor u.

 

 

Prijzen

Prijzen:

incl. BTW

excl. BTW

20- 40 pers.

23,50

22,09

40- 60 pers.

23,00

21,62

60+ pers.

22,50

21,15

U kunt dit buffet uitbreiden met de volgende gerechten:

  • Kruidige bouillonrijst met verse groenten
  • Gebakken aardappelpartjes met magere spekjes
  • Aardappelgratin met room en een deken van kaas uit de oven
  • Seizoen groenten

Prijs per gerecht per persoon : € 0,75 (€ 0,71 excl. BTW)

Share This